夏にこそ食べたい！韓国家庭料理の店「韓国家庭料理鍾路」で発汗作用のある「カムジャタン」を食べてきました！
お店情報
週末のディナーで訪問。 新大久保駅からは少し離れていますが、新大久保駅と西武新宿駅の間くらいにあります。ドンキホーテのすぐ近くです。
韓国料理通の友人が、ここのカムジャタンは他とはレベルが違うとオススメしてくれたので伺いました。
店内はテーブル席が8卓くらいと奥に座敷があります。座敷はお子様連れのファミリーにはポイント高いと思います。そして、地下にも席があるみたいです。今回は1階に入ったので広さ等は確認はできていません。
店舗外観【韓国家庭料理鍾路／新大久保】
ヘルシーにこだわって注文！
今回はサムギョプサルとカムジャタンを注文しました。 サムギョプサルは豚肉の量も多く、食べごたえがあります。
豚肉を焼いて出る脂は鉄板から脂受けに流れていくので、食べる頃にはかなり脂が落ちたた状態になったものを頂けます。それをサンチュとキムチ、ネギ、もやしを一緒に包んで食べるとなんとも言えない旨さです。野菜とお肉を一緒に食べるので、更にヘルシーです。
“サムギョプサル” 豚肉は柔らかくてジューシー！サンチュやキムチなどと食べることでよりヘルシーに！【韓国家庭料理鍾路／新大久保】
そしてカムジャタン。こちらはジャガイモをベースに野菜と骨付き豚肉を一緒に煮込んで食べる料理で、こちらもヘルシーです。野菜もさることながら、この料理は豚肉が美味しいです。
骨付き豚肉の骨についた肉をしゃぶりながらが食べるのがまた格別です。トロトロに煮込まれていてホントに美味しいです。唐辛子の発汗作用でデトックス効果もあります。
“カムジャタン” ジャガイモと沢山の野菜で煮込まれた骨付き豚肉は、トロトロで絶品の旨さ！本場韓国よりも美味しいかも！【韓国家庭料理鍾路／新大久保】
ヘルシーデブ的感想
韓国料理はそもそもヘルシーだと言われていますが、サムギョプサル、カムジャタンとよりヘルシーな料理を頂いて、大満足でした。なおかつグルテンフリーでオススメのお店です。
ごちそうさまでした！
ダイエット中でもオススメ：☆☆☆☆☆
男性おひとりさまでも安心：☆☆☆
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