農園直送の無農薬野菜を中心にした料理が頂けるヘルシーなお店「採庵」に行ってきました！
平日のランチタイムに訪問です。神田駅北口から徒歩5分くらいで、ビルの地下一階になります。
店舗外観【彩庵／神田】
店内はカウンター8席と掘りごたつ式テーブル6卓、仕切り板のあるテーブル席が6卓くらいあり、かなり広いです。落ち着いた照明のいい雰囲気のお店のです。
日替り定食(みちのく地鶏の照り焼きバターソース)(750円)を注文しました。セット内容は、みちのく照り焼きバターソースと金平ごぼう、漬物、ご飯、野菜スープです。
日替り定食【彩庵／神田】
鶏肉の照り焼きは皮がパリパリで香ばしく、身はプリプリで噛み応えのある肉質で美味しいです。特製バターソースが意外にあっさりしていて、鶏肉の味を引き立てています。
“みちのく鶏の照り焼きバターソース” 皮がパリパリで香ばしく、身はプリプリで噛み応えのあって美味しい！【彩庵／神田】
野菜スープは、人参、大根、わかめ、などの野菜が崩れるまで煮込まれたミネストローネ的な味わいです。スープというより、ほぼ具です(笑)飲むというよりスープを食べてるイメージです。 全体としてしっかりお腹に溜まるランチメニューだと思います。
店内も広いのでゆっくり食事できますし、グルテンフリー可能です。ただし喫煙可です。
ごちそうさまでした！
———-ヘルシーデブ的感想———–
ダイエット中でもオススメ：☆☆☆☆
男性おひとりさまでも安心：☆☆☆☆☆
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