特性タレが絶妙な辛味！韓国家庭料理の店「【福 ブタ屋／神田】でビビンバ定食を食べてきました！
平日のランチで訪問。 神田駅北口から徒歩3分くらいで、ビルの2階にあります。
店内は半個室みたいなテーブル席が8卓ほどあります。また二人がけ席が4席ほどあります。
店舗外観【韓国料理 豚肉専門店福 ブタ屋／神田】
お箸が止まらない旨辛ビビンバ！
ビビンバメニューが充実していて、キムチ、ユッケ、タコ、明太子、デジプルコギの5種類あります。その中から、デジプルコギ石焼ビビンバ(780円)定食を注文しました。小鉢3皿と味噌汁が付きます。
デジプルコギ石焼ビビンバ(780円)定食【韓国料理 豚肉専門店福 ブタ屋／神田】
ビビンバは、椎茸、人参、玉ねぎ、ネギ、海苔、チャプチェといった具材の上にプルコギが乗っていてボリュームがあります。 石焼だけあって、いつまでもアツアツで頂ける上、石焼ならではの“おこげ”ももちろん楽しめます。石焼ビビンバの一番の楽しみはこのおこげを食べることだったりするので、アツアツはマストですよね。
デジプルコギ石焼ビビンバ【韓国料理 豚肉専門店福 ブタ屋／神田】
定食の小鉢【韓国料理 豚肉専門店福 ブタ屋／神田】
食べてみて驚いたのは、ビビンバにかけるタレがすごく美味しいことです。こういうタレはお店独自の配合だと思うのですが、甘すぎず、それでいて辛すぎず、絶妙な配合加減でやみつきになりそうです。
ビビンバ用特性タレ【韓国料理 豚肉専門店福 ブタ屋／神田】
ヘルシーデブ的感想
ビビンバは普通の定食よりも野菜を多く摂れたりするので野菜不足を補いつつ、満腹感も味わいたい時にいいですよね。
ただ喫煙可なのでランチタイムの混み具合によってはタバコ臭いかも知れません。自分が行った時はそんなにタバコの臭いはしませんでしたが…。グルテンフリー、男性おひとりさまでも安心なのでオススメです。
ごちそうさまでした！
ダイエット中でもオススメ：☆☆☆☆
男性おひとりさまでも安心：☆☆☆☆☆
