銀座の隠れ家ハーブレストラン「銀座カフェビストロ 森のテーブル」で、身体をデトックスしてくれる薬膳カレーを食べてきました！
お店情報
銀座駅から徒歩8分くらい、銀座一丁目駅からだと3分くらいです。銀座プランタンの近くのアルボーレ銀座ビルの9階にあります。
店舗のあるビル【銀座カフェビストロ 森のテーブル／銀座】
店舗入口【銀座カフェビストロ 森のテーブル／銀座】
店内はカウンター8席くらい、テーブル席が8卓ほどあり、ゆったりしたレイアウトになっています。白と木目を基調とした落ち着いたデザインで、お店中央の蔦を模した照明が森の中にいるような錯覚にしてくれます。店内奥には20名ほどが入れる大きな個室があります。
店内写真【銀座カフェビストロ 森のテーブル／銀座】
店内写真【銀座カフェビストロ 森のテーブル／銀座】
薬膳の効果を最大限味わえるよう、野菜のデトックス薬膳酵素カレー(2800円)を注文しました。セットのハーブティは26番「再生力」にしました。自家製ピクルス、ハーブソルト、黒蜜の寒天、マヨネーズがついて来ます。
再生力を高めてくれるハーブティ
まずハーブティが運ばれてきます。砂時計も一緒に持ってきてくれて、飲み頃を明確にしてくれるので有り難いです。いつが飲み頃なのかよく分からずにいつも飲んでいるのでとってもいいやり方だと思います。
ハーブティー【銀座カフェビストロ 森のテーブル／銀座】
辛くないのに発汗される薬膳カレー
ハーブティで身体にデトックスを促す準備ができた頃、カレーが運ばれてきました。熱々の鉄鍋で提供されます。人参、パプリカ、ブロッコリー、かぼちゃ、玉ねぎ、枝豆、黒豆、じゃがいも、チーズ、玄米、エビなど書ききれないくらいの野菜のオンパレードです。しっかりと火が通って柔らかくなった野菜は甘みも出ていて美味しいです。
野菜のデトックス薬膳酵素カレー【銀座カフェビストロ 森のテーブル／銀座】
そして真ん中に構えるライスは、黒米、赤米、玄米、白米、雑穀米をブレンドしたオリジナルライスとのことです。しっかりと米の歯ごたえがあるいい炊き加減です。
野菜たっぷりの薬膳酵素カレー【銀座カフェビストロ 森のテーブル／銀座】
自家製ピクルス【銀座カフェビストロ 森のテーブル／銀座】
マヨネーズとハーブソルト【銀座カフェビストロ 森のテーブル／銀座】
黒蜜の寒天【銀座カフェビストロ 森のテーブル／銀座】
食べてみて驚いたのは、そんなに辛くないのに、身体が内からポカポカしてきて汗をじんわりかいていたことです。薬膳の効果で発汗作用が促進されているんだと思います。効果てきめんです。
オープン特別記念のバームクーヘン
そしてオープン記念で特別についてくるバームクーヘン。
オープン記念のバームクーヘン【銀座カフェビストロ 森のテーブル／銀座】
オープン記念のバームクーヘン【銀座カフェビストロ 森のテーブル／銀座】
付録と言うには素晴らしい出来栄えです。ビターチョコがコーティングされていて、バームクーヘンの甘みとうまく調和しています。ノーマルの方のバームクーヘンは、横に添えられている生クリームと一緒に食べると甘さが増幅されていて、カレーでヒリヒリ感の残る舌を元に戻してくれます。
ヘルシーデブ的感想
薬膳カレーということで満腹感よりもデトックス効果を期待思って訪問したのですが、思いの外、かなりの満腹感を味わえました。これだけの野菜を美味しく食べられてデトックス効果が期待できるなんて、素晴らしいメニューです。しかもヘルシーメニューなのに満腹です。ランチタイムも遅めでまでやってますので、少し時間がズレてしまったランチなどにもオススメです。
ごちそうさまでした！
ダイエット中でもオススメ：☆☆☆☆
男性おひとりさまでも安心：☆☆☆☆
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