今回ご紹介するのは、24時間営業の人気チェーン店「神仙ソルロンタン」。
ソウルの至る所にありますが、今回訪問したのは、永登浦(ヨンドゥンポ)駅から徒歩5分のお店です。
明洞など主要な駅にあったりするので見かけたことがある方も多いかもしれません。
ソルロンタンが大好きで、今まで色々なお店で食べてきましたが、その中でも味の深みと旨さで1番のお店です。
さすがソルロンタン専門店
ソルロンタンをネギ多めで注文しました。
「ソルロンタン ハナ、パーマニ ジュセヨ」といえば、ソルロンタン一人前、ネギ多めと注文できます。
個人的にはネギを多くした方が美味しいと思うので、いつもネギ多めにしています。
テーブルには、キムチ(もちろん無料)があるので、自分で取ってハサミで切って食べます。
この辺の流れも韓国ならではなので、韓国に来たなーって感じがして好きな要素です。
ソルロンタンはそもそも薄味なので、備え付けの塩と胡椒で自分の好みに味付けします。
個人的には、塩6振り、胡椒6振りくらいが好みですw
更にネギを追加して、ご飯投入です。
食べ方は色々あるみたいですが、個人的にはこの食べ方が一番美味しいと思っています。
ちなみにキムチを一緒に入れる方も居ますが、スープ自体をしっかり味わいたいので私は別々に食べました。
優しい味わいでさらーっと食べられる、日本で言うとお茶漬け感覚の料理です。
一人でもお店に入りやすいので一人旅でもオススメです。
また注文してからすぐに提供されるので、時間のない時や寒い時なんかにも特にオススメです。
是非試してみてください!
動画にもまとめましたので、こちらもご覧ください!